Na Itália, comer é muitas vezes visto como um ritual especial criado não apenas para encher o estômago, mas também para dar grande prazer à pessoa. É por isso que se dedica muito tempo e esforço à cozinha neste país, porque no final todos os pratos acabam por ser deliciosos.
Para a preparação de pratos italianos, são utilizados produtos frescos do Mediterrâneo, portanto, tendo chegado à Itália, os turistas costumam notar que os pratos diferem significativamente no sabor de suas imitações servidas em restaurantes italianos de outros países. Enquanto admira os pontos turísticos, não se esqueça dessa característica da culinária italiana e experimente visitar, se não um restaurante, pelo menos um pequeno café ou pizzaria para saborear comidas deliciosas.
Em primeiro lugar, experimente a pizza. Na Itália são preparadas muitas variedades deste prato, mas as mais populares são Margarita, Diabla e Quatro formaggio. No seu fabrico utilizam-se os famosos queijos italianos, nomeadamente o Parmigiano, conhecido pelos habitantes do nosso país como Parmesão. Seja qual for a pizza que você escolher, certamente encontrará seu sabor especial, ao contrário do sabor das versões habituais deste prato feito na Rússia.
Então você deve experimentar o espaguete. Na Itália, este prato é servido com uma variedade de aditivos para todos os gostos: molho de tomate, carne picada especialmente preparada, alho frito em azeite, pedaços de porco e ovos, etc. pratos à base de lasanha, cappellini etc. Os amantes do arroz também devem experimentar o risoto - pré-frito e depois cozido no caldo de arroz com vegetais, carne, frutas, cogumelos, frutos do mar ou outros aditivos de sua escolha.
Quem gosta de doces deve dar atenção especial às sobremesas italianas. Experimente panna kota (com ou sem molhos doces e frutas vermelhas) e, claro, tiramisu. Basta lembrar que as sobremesas italianas são muito ricas em calorias, por isso, se você sonha em perder peso, essa opção não é para você.
