Festivais de lua cheia, apresentações de dança Kecak, casas noturnas e karaokês, bares de narguilé decorados no estilo do Oriente Médio e shows improvisados de guitarristas e vocalistas locais em uma rua da cidade ou na praia. Bali nunca adormece e nunca se acalma. Mas tendo como pano de fundo essa diversidade, existem vários lugares com uma atmosfera especial.
O Restaurante Siam Sally está localizado próximo ao famoso retiro Balinese Yoga Barn e é famoso por sua excelente cozinha tailandesa. O restaurante tem sua própria fazenda orgânica nas montanhas ao norte de Ubud. Outro destaque do Siam Sally são os concertos de jazz todos os sábados à noite.
O Fly Café se orgulha de "o melhor churrasco balinês", "os melhores hambúrgueres balineses" e "a melhor torta de limão da ilha". Este estabelecimento foi homenageado com a visita de estrelas de Hollywood - Javier Bardem, Penelope Cruz e Julia Roberts - durante as filmagens do filme "Comer, Rezar, Amar" em Bali, o que o tornou ainda mais atraente para turistas de todo o mundo.
O Bunut Restaurant & Bar oferece um retiro romântico no centro da movimentada Ubud. As mesas são colocadas nas varandas, bom atendimento e uma carta de vinhos impressionante. O lema do estabelecimento é "Depois de saborear o nosso prato exclusivo, Nasi panggang, irá saborear as verdadeiras delícias balinesas!" Música ao vivo: às quintas-feiras - reggae, às sextas-feiras - acústica, blues - aos sábados.
Jazz Cafe é um clube, restaurante e bar popular em Ubud, entre locais e turistas, uma meca para os fãs de boa música e uma atmosfera inspiradora. Todas as noites, exceto segunda-feira, grupos de convidados apresentam jazz, blues, funk, soul e música étnica. Um bistrô excelente e coquetéis lendários completam o quadro. Jazz Cafe frequentemente se torna um local para casamentos, aniversários e datas especiais.
O irmão mais novo, Jazz Cafe - o Smiling Buddha Bar - é um lugar relativamente novo na cidade, aconchegante e bem iluminado. Aqui você pode compartilhar um prato de tapas e uma jarra de sangria com os amigos, saborear a culinária balinesa e asiática, sobremesa de lichia e martini de limão. E às segundas-feiras, os Balinese Blues Brothers dão concertos no Smiling Buddha Bar.
Em Jimbaran, vale a pena visitar o Rock Bar do Ayana Hotel. Um elevador panorâmico, um excelente cardápio de coquetéis, música ao vivo a noite toda, o som das ondas batendo nas rochas abaixo e uma vista inesquecível do oceano são mais alguns momentos agradáveis no tesouro das impressões de Bali.
