Os russos viajam ativamente para países exóticos. Durante as férias na Tailândia, Índia, China e em outros países igualmente interessantes, você, é claro, deseja saborear pratos locais incomuns para o seu estômago. Não negue esse prazer a si mesmo, mas siga certas regras de segurança para não se infectar com uma doença infecciosa ou veneno.
Antes de sair de férias, comece a tomar os antiparasitários recomendados pela Rospotrebnadzor e continue o curso durante a viagem de acordo com as instruções. Pode-se usar carvão ativado, não é prejudicial quando tomado como medida preventiva, mas em caso de envenenamento proporcionará uma ajuda real ao ligar as toxinas.
Ao chegar de férias, você já está debilitado por um voo ou uma longa viagem de trem, a que se somam a aclimatação e um ambiente inusitado. Portanto, escolha alimentos com cautela, pois o corpo neste momento está sujeito a mal-estar.
Você não deve experimentar saladas prontas se elas contiverem carne e frutos do mar crus ou cozidos. Não se pode comer pratos de carne com sangue, pois podem conter toxoplasma. Se você realmente deseja experimentar pratos exóticos, espere 1 a 2 dias e inclua pratos incomuns em sua dieta, um de cada vez. Cuidado com os temperos e molhos muito picantes, às vezes com a ajuda deles os donos das lanchonetes tentam mascarar o gosto de comida estragada.
Em países tropicais com climas quentes, você não precisa comer sobremesas e bolos com creme de leite. Substitua-os por fruta fresca e certifique-se de que os descasca. Lave os legumes com água engarrafada e faça uma salada com eles, tempere com vinagre (mas não com maionese). Você pode comer produtos de ácido lático em sua embalagem original.
Para evitar envenenamento, compre refeições frescas preparadas na sua frente. Não tome as porções ventosas do buffet do hotel, na dúvida é melhor não experimentar.
Em países exóticos, a água da torneira não é potável, por isso compre apenas água engarrafada e use-a para a sua higiene pessoal. As bebidas com gelo também são perigosas para o estômago despreparado de um turista, pois para o preparo dessas bebidas costuma-se levar a mesma água da torneira. Sorvete feito por chefs locais também pode causar problemas intestinais.
Na hora de escolher frutas e verduras, não economize na saúde, não coma frutas quebradas e maduras demais.
